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孙九娘拍了拍两间店铺中间的墙壁：“这是后加的，里面都是空堂，好拆，不承重也不碍事，上面的房梁完整，铺子其实还是打通了好。”
沈怜雪跟沈如意仔细瞧看，觉得确实是很不错。
不过这边的店铺没有后院，只有前门，就不如隔壁来的敞亮。
“若是把中间的墙打通，在后门边做一排桌，放我们的菜品，后厢改成后厨，加锅灶和烟囱，上菜出菜就简单得多。”
沈怜雪同女儿商量，沈如意点头：“对啦，这个旧柜台就放在门口，另一边摆放咱们的煎饼摊，这样食客就只能从这一处进出，绕不开柜台的。”
孙九娘听着沈如意给母亲安排摆设，不由咋舌：“你这小丫头，可真是聪慧啊，这主意都想到了。”
这也是没办法的事，主要是他们铺子里女子居多，若是生意确实很好，难免有客人会逃单。
任何食肆都会遇到这个问题，她们不过是未雨绸缪罢了。
沈如意站在店铺里，很是有些挥斥方遒：“这里，以后就是我团团的了。”
孙九娘：“噗。”
娘几个看完了店铺，孙九娘回去就让沈怜雪在契约上增加改后厢为后厨这一项，证明双方都应允。
前面店铺中间的隔墙是孙九娘理应拆除，不写在内。
如此一来，这一间拥有八扇门的店铺，就正式租给了沈怜雪。
沈怜雪拿着那张契约，起身对孙九娘深深一躬：“多谢大姐，我们一定会努力，把生意越带越好。”
孙九娘笑着道：“多谢老板赏光，长租哦。”
甜水巷这边定好房租，沈怜雪便正式开始忙碌起来。
而此时的沈家，却发生了一件惊天动地的大事。
事情还要从前一日说起。
昨日是上元节，这本应是阖家欢乐时，但沈家却并无人特别庆祝，厨房里准备好了晚上的家宴，到了饭时也无人出现。
家中的几位家主们，除了瘫痪在床的沈文礼，竟无一人在家。
左近榆树巷口，柳四娘手里捏了一张薄薄的纸，一步步往里走。
虽然下午时候，女儿在家闹了一场，又偷偷跑了出去，不知道去了哪里，但柳四娘一心都是银子和生意。
若是真能买下隔壁的香水行，那沈家在香行街就是独一份，拥有三处大汤池和铺面，说不得还能在香水行会中拔得头筹，成为行首。
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