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第二天一大早, 柳玉琴就打点好一切, 带着两个弟弟和瞎公去赶集了。这一次,他们依旧带了不少鲜鱼去卖, 生意也依旧和他们每次来一样好。卖完了鱼, 几个人就高高兴兴地去大肆采卖。
卖肉的屠夫已经很熟习柳玉琴了,见到她格外高兴,远远地就大声招呼她:“柳姑娘,今天还要猪蹄子吗?”
“是啊, 还有几只?”柳玉琴笑问道。
那屠夫从案板后面拿出四只肥壮的猪蹄子,笑道:“还剩四只呢, 柳姑娘要是全买了, 我给你算便宜点。”
柳玉琴点点头,又割了六斤五花肉, 还让屠夫给分成了两块, 再包圆剩下的几根大骨头,屠夫最后还送给她一副猪大肠和一斤瘦肉。
一块五花肉柳玉琴分给瞎公,本来瞎公是想自己买的,柳玉琴却笑道:“这段时间他们经常来吃饭,我得的赏银多呢。你那点子钱,留着买点其他的吧。”
瞎公也就没和她客气, 收了这三斤肉, 柳吉柳祥最高兴看到姐姐买这么多的肉, 两人跟着忙活了一早上, 这会儿也有精神来要吃的了, 拉着柳玉琴指着馒头铺,“姐姐,买馒头吃吧。”
柳玉琴点点头,带着他俩走过去,对卖馒头的人说:“给我拿十个馒头,再拿三个馒头大小的生面团给我。”
瞎公和卖馒头的人都不解地看着她,柳玉琴却说:“我一样的掏钱,你生面团不卖吗?”她本来是想找人家买点发面用的面引子的,但怕人家不卖。
那卖馒头的人自然不会不卖,麻利地切了一大块生面团给她了。
走远了,柳玉琴才告诉瞎公:“包子馒头,我也会做,就是没有面肥。搞点人家发好的面团回去,是当面肥的。今天买的肉多,回去我就做点包子尝尝。”
瞎公这才明白她要生面团干什么,惊叹道:“哎哟,大姑娘还会做包子馒头啊。”
哑婆是南方人,不会做面食吃。以前的柳奶奶也没做过馒头和包子,一向都是卖来吃的,瞎公真不知道柳玉琴居然还有这一手。
“恩,有了面肥,以后就可以做很多面食吃了。”柳玉琴笑道。
回到家后,柳玉琴就先试着和了点面,把生面团和面粉揉在一起,放在一边发酵。这还是她第一次采用最古老的方法发面,也不知道能发成个什么样。
结果到了傍晚,面团都还没有发起来,她只能留着面团让它继续发酵。柳吉柳祥还很好奇地问她:“姐姐,姐姐,
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