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两位美女一边听着我的介绍,一边按照我说的方法品尝着杯中的美酒。两人都煞有其事地不住点头,好似领略到了红酒中的真谛。
她们刚才还都声称喝多了,可是现在按照新的方法品尝起眼前的美酒,却好像酒量都长了不少。
我接着说道:“其实,现在我们宁都的贺兰山东麓地区已经成为国内最好的酿酒葡萄产地和最重要的葡萄酒产地。”
她们以一种怀疑的目光望着我,似乎不相信我所说的是真的。我举起手中的酒杯说道:“我们喝的这款酒,就是今年七月在法国波尔多举办的世界葡萄酒大赛中获得金奖的酒。”
她们一听难以置信地说道:“宁都还有这么好的葡萄酒?”
我笑着说道:“贺兰山东麓地区的经纬度与法国波尔多非常接近,地处世界葡萄种植的‘黄金地带’。位于中带干旱气候区,属于典型的大陆性气候。该地区葡萄转色期在8月初—8月下旬,昼夜差大,葡萄的糖份可以充分积累。同时葡萄的酚类物质含量也比较高。这里光能资源丰富,日照时间长,昼夜差大,全年日照时数在3千小时左右。这里有着发展葡萄种植的优越条件,为葡萄酒产业的发展提供了优越的自然基础。
贺兰山东麓葡萄可谓种植历史悠久,隋唐之时,“贺兰山下果园成,塞北江南旧有名。”脍炙人口的唐诗名句,是对当时河套平原风光的真实写照,而诗人贯休“赤落蒲桃叶,香微甘草花”的着名诗句,则是对唐代贺兰山地区已经大量栽培葡萄的佐证。
改革开放以来,传统的葡萄种植业焕发了生机与活力。在继续发展鲜食葡萄的同时,将种植品种重点转向酿酒葡萄,在贺兰山东麓适生地建立标准化种植园,先后从国外引进了适宜酿制红、干白的赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿辄及霞多丽等无病毒种苗,大面积推广栽培。
2011年底,由法国举办的中法葡萄酒盲品比赛在北京召开,由中法两国的十名品酒师,对来自法国波尔多梅多克和中国贺兰山东麓产区的属十种红酒进行品尝,其中前四名均被贺兰山东麓产区包揽。”
两位美女聚精会神地听完我的介绍,又饶有兴趣地各自倒了一些红酒在自己的杯中,细细品尝着。就这样,第三瓶酒也空了。
吃完饭后我只知道我是在头重脚轻的情况下扶着墙坚持着回到了宾馆,一进房间我倒头便睡,然后是一觉睡到了大天明。醒来后一看,房间内只有我一个人,她们两人却不见踪影,再看另一张床,好像也
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